PAUTAS SALUDABLES

Hábitos alimentarios saludables

Las siguientes propuestas ayudan a llevar una alimentación más saludable:
  1. Cuanta mayor variedad de alimentos componga su comida, mayor garantía de que la alimentación es equilibrada y contiene todos los nutrientes necesarios.
  2. Desayunar todos los días y de la forma más completa posible: nunca se debe prescindir de un desayuno compuesto por lácteos, pan y cereales y frutas, al que debe dedicarse entre 15 y 20 minutos.
  3. Los cereales (pan, pasta, arroz, etc.), especialmente los integrales, patatas y legumbres, deben constituir la base de su alimentación y representar un tercio de los alimentos ingeridos diariamente (45-60% de las calorías totales).
  4. Se recomienda que las grasas no superen el 30% de sus comidas diarias. Debe reducirse el consumo de grasas de origen animal (mantequillas, embutidos, quesos grasos, etc.).
  5. Las proteínas deben aportar entre el 10 y el 15% de las calorías totales, debiendo combinar proteínas de origen animal y vegetal.
  6. Se debe incrementar el consumo diario de frutas, verduras y hortalizas hasta alcanzar, al menos, 400 g/día. Esto es, consumir como mínimo cinco raciones al día de estos alimentos.
  7. Limitar el consumo de productos ricos en azúcares, como golosinas, dulces y refrescos.
  8. Evitar el picoteo entre comidas.
  9. Reducir la sal en las comidas, utilizando preferentemente sal yodada.
  10. Saciar la sed con agua, tomando entre uno y dos litros de agua al día.
Hábitos alimentarios saludables
  1. Hacer al menos media hora de actividad física diaria de intensidad moderada (paseos, bicicleta, etc.).
  2. Limitar el uso del automóvil, fomentando la práctica de caminar como medio de desplazamiento.
En resumen, no se trata de un cambio temporal, sino de cambiar significativamente de estilo de vida y conseguir así que la vida sea más larga y saludable y teniendo siempre en consideración las pautas recomendadas por la SENC (1) para unos hábitos de vida saludables.
BIBLIOGRAFIA
  1. Pirámide de la alimentación saludable elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC, 2004).


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