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Los emulsionantes podrían modificar la microbiota intestinal y ser responsables de obesidad y síndrome metabólico
23 abril, 2015

Los emulsionantes podrían modificar la microbiota intestinal y ser responsables de obesidad y síndrome metabólico

Una característica fundamental de la plaga moderna de obesidad es la alteración de la microbiota intestinal de una manera que favorece la inflamación y el espectacular aumento de la obesidad se ha producido a pesar de la genética humana, lo que sugiere un papel fundamental para un factor ambiental y como la comida interactúa íntimamente con la microbiota esta podría…


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El microbioma intestinal se relaciona con la sensibilización a alimentos y el asma
21 abril, 2015

El microbioma intestinal se relaciona con la sensibilización a alimentos y el asma

En este mismo estudio, los investigadores encontraron que los niños que desarrollaron sensibilización a alimentos tenían diferentes niveles de estas bacterias en comparación con aquellos que no lo hicieron. El equipo utilizó los resultados de análisis de ADN para clasificar las bacterias en las heces de los niños recogidas a los 3 y 12 meses de edad…


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Modificaciones en la microbiota intestinal podrían predecir el riesgo de Diabetes
17 abril, 2015

Modificaciones en la microbiota intestinal podrían predecir el riesgo de Diabetes

Investigaciones anteriores han demostrado que la microbiota intestinal puede afectar la salud humana de muchas maneras y que la combinación de esta comunidad de organismos microscópicos difiere en personas con diabetes tipo 2 en comparación con los individuos sanos. Sin embargo, este nuevo estudio muestra que las alteraciones en la flora intestinal ya ocurren en las primeras etapas de desarrollo…


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La salud de los obesos más sanos se deteriora con el tiempo
14 abril, 2015

La salud de los obesos más sanos se deteriora con el tiempo

Utilizando los datos del estudio de cohortes Whitehall II de los trabajadores del gobierno británico, los investigadores buscaron examinar el curso natural de la obesidad definida como saludable (falta de factores con un riesgo metabólico de la obesidad durante más de dos décadas). De los 2.521 participantes con edades de 39 a 62 años (75 por ciento hombres), 66 eran…


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El gen de la obesidad no influyó en el índice de masa corporal hasta 1942
07 abril, 2015

El gen de la obesidad no influyó en el índice de masa corporal hasta 1942

Existen numerosos estudios que han explorado el papel relativo de los factores genéticos y ambientales sobre la expresión del fenotipo en los seres humanos. Investigación reciente también ha tratado de identificar genes y medio ambiente y sus interacciones, con éxito desigual. Una posible razón para estos resultados dispares se puede relacionar con el hecho de que los efectos genéticos pueden…


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Más evidencia sobre el uso de probióticos en la Enfermedad Hepática Grasa No Alcohólica
13 enero, 2015

Más evidencia sobre el uso de probióticos en la Enfermedad Hepática Grasa No Alcohólica

La patogenia de la EHNA y de la esteatohepatitis no alcohólica no ha sido completamente aclarada. La hipótesis de "dos hit" es probablemente un modelo demasiado simplificado para elaborar eventos patogénicos complejos que tienen lugar en los pacientes con EHNA. Debería ser mejor considerada como un proceso de múltiples pasos, con la acumulación de grasa en el hígado en el…


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¿Qué pueden enseñarnos las impresiones fecales de bacterias sobre la evolución de la tierra?
08 enero, 2015

¿Qué pueden enseñarnos las impresiones fecales de bacterias sobre la evolución de la tierra?

Todo lo que se come se debe excretar, y los microbios no son una excepción. Los microbios han dominado la ecología de la tierra durante al menos los últimos 3,5 millones de años jugando un papel vital en el ciclo del carbono del planeta mediante la digestión de la materia orgánica, así que sus residuos potencialmente contienen información sobre los…


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¿Qué
05 enero, 2015

¿Qué "hacen" los microbios que comemos?

Durante los últimos años la atención fundamental a los microorganismos ha estado en nuestras heces y no tanto en los alimentos y, de hecho, se sabe muy poco sobre los efectos de las bacterias que se ingieren en una dieta occidental típica e incluso sobre cuestiones más básicas como qué microbios afectan más a las comunidades bacterianas intestinales,…


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Los probióticos pueden beneficiar el metabolismo de la energía en las personas obesas
19 diciembre, 2014

Los probióticos pueden beneficiar el metabolismo de la energía en las personas obesas

Los suplementos diarios de probióticos combinados con una preparación a base de hierbas pueden mejorar los parámetros relacionados con la obesidad, según un nuevo estudio realizado en Corea del Sur. El estudio utilizó una combinación de probióticos y un preparado de hierbas en personas obesas, y encontró diferencias significativas en los niveles de colesterol HDL, en comparación con las personas…


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El probiótico Bifidobacterium animalis ssp. lactis impide la ganancia de peso y la intolerancia a la glucosa en la obesidad inducida por la dieta
17 diciembre, 2014

El probiótico Bifidobacterium animalis ssp. lactis impide la ganancia de peso y la intolerancia a la glucosa en la obesidad inducida por la dieta

Ratones de laboratorio alimentados con una dieta alta en grasas para inducir obesidad y diabetes tenían niveles más bajos de masa grasa cuando las dietas se complementaron con B. lactis, lo que conduce a reducir el aumento de peso y una mejor tolerancia a la glucosa siendo los efectos posiblemente vinculados a una mejora en la función de barrera intestinal…


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